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(1)過浸泡後加入白米搭配一起烹煮即成黃豆飯

(2)黃豆洗淨後泡水一夜。蒸熟後，將黃豆和礦泉水以1比4的比例，放進生機調理機或果汁機直接打成豆漿。

(3)黃豆也可直接入菜，可煮食成黃豆糙米飯、紅燒黃豆、筍豆、煮甜黃豆等。



營養標示



營養標示(每一份量50公克)

本包裝含10份

熱量208大卡

蛋白質20.1公克

脂肪7.6公克

飽和脂肪1.4公克

反式脂肪0公克

碳水化合物15公克

糖0公克

鈉1毫克





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在廁所或是地下室時常看到這種有毛的小飛蚊在牆壁上，甚至不像一般蚊子，輕輕一揮，就會馬上飛走，但這種蟲子到底是什麼？是否對人體有害？

其實這種小飛蚊是蛾蠓，學名Psychodidae又稱蛾蚋、蛾蛉，體色呈灰褐色，翅膀布滿細毛，翅面有不明顯的白色小斑點，形狀酷似蛾類，多數出沒在夜間或是潮濕環境中，如果你看到牠的蹤跡，千萬不要打，因為牠們的幼蟲長期居住在下水道，毛髮上都沾有下水道的汙垢。

由於蛾蠓活動性不高，翅膀又長有細毛，因此鱗片上都有汙垢混合物，建議不要徒手拍打，且記得洗手清潔，否則恐有汙染食物或散播疾病的可能性。

如果要避免蛾蠓入侵，建議把洗臉盆的下水孔蓋上，牠們就不會從下水道飛上來，也要注意保持環境整潔，地板及水槽積水都要清除，並保持通風，因為只要有水的地方，牠們都能生存。

▲蛾蠓的幼蟲。（圖／翻攝自網路）

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